
Süßer Sirup aus Honigessig – für Eis und Desserts
“Meine ersten Worte, als ich unseren Honigessig von Hellenic Elements zum ersten Mal probierte waren: ‘Daraus möchte ich einen Sirup machen, um ihn auf Eis und Joghurt zu servieren!’ Unser ganzes Team war sofort begeistert und voilà: Hier haben wir das fabelhafte Rezept für dich.
Dieser Sirup aus Honigessig ist mein Tipp, wenn du deine Freunde und Familie mit einer Überraschung begeistern möchtest: Denn wer würde beim Geschmack dieses fruchtig-süßen Sirups schon erahnen, dass er aus Honigessig besteht? Ein absolut natürliches und gesünderes Sirup Rezept – da wir nur 2 Zutaten verwenden: Reinen Thymian Honig und Honigessig.
Passt nicht nur fantastisch zu süßen Desserts: Dieser Sirup aus Honigessig harmoniert hervorragend mit deiner Käseplatte, garniert mit Früchten wie Äpfeln und Birnen. Du kannst ihn problemlos für ein bis zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren.”
Zutaten für 4 Portionen
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50 mlHonigessig
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3 ELThymian Honig
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Optional -
Vanilleeis
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Rosinen
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Granola
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zerstoßene Walnüsse
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Griechischer Joghurt
Gesamtzeit
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Arbeitszeit2 min
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Kochzeit5 min
Zubereitung
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Den Essig in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
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Den Honig hinzufügen und mit einem Löffel einrühren, um ihn aufzulösen.
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5 Minuten köcheln lassen, bis ein schöner dicker Sirup entsteht. Beachte, dass der Sirup nochmal weiter eindickt, wenn er abkühlt.
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Mit Vanilleeis, Rosinen, Granola und zerstoßenen Walnüssen servieren.
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Tipp: Für eine gesündere Variante, kannst du den Sirup auch als Topping mit Nüssen und Früchten auf griechischem Joghurt servieren.