“Meine ersten Worte, als ich unseren Honigessig von Hellenic Elements zum ersten Mal probierte waren: ‘Daraus möchte ich einen Sirup machen, um ihn auf Eis und Joghurt zu servieren!’ Unser ganzes Team war sofort begeistert und voilà: Hier haben wir das fabelhafte Rezept für dich.
Dieser Sirup aus Honigessig ist mein Tipp, wenn du deine Freunde und Familie mit einer Überraschung begeistern möchtest: Denn wer würde beim Geschmack dieses fruchtig-süßen Sirups schon erahnen, dass er aus Honigessig besteht? Ein absolut natürliches und gesünderes Sirup Rezept – da wir nur 2 Zutaten verwenden: Reinen Thymian Honig und Honigessig.
Passt nicht nur fantastisch zu süßen Desserts: Dieser Sirup aus Honigessig harmoniert hervorragend mit deiner Käseplatte, garniert mit Früchten wie Äpfeln und Birnen. Du kannst ihn problemlos für ein bis zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren.”
Den Essig in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Den Honig hinzufügen und mit einem Löffel einrühren, um ihn aufzulösen.
5 Minuten köcheln lassen, bis ein schöner dicker Sirup entsteht. Beachte, dass der Sirup nochmal weiter eindickt, wenn er abkühlt.
Mit Vanilleeis, Rosinen, Granola und zerstoßenen Walnüssen servieren.
Tipp: Für eine gesündere Variante, kannst du den Sirup auch als Topping mit Nüssen und Früchten auf griechischem Joghurt servieren.
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